Kecombrang,Manfaat Dan khasiatnya untuk Tubuh

60 views

Kecombrang atau biasa dikenal dengan Honje biasanya memiliki warna kemerahan seperti jenis tanaman hias pisang-pisangan. Ketika mulai tua,bentuk bentuk tanamannya mirip dengan jahe atau lengkuas,bedanya kecombrang bias memiliki tinggi hingga mencapau 5 meter. Kecmobrang memiliki Buah yang berjejalan dalam bongkol yang hampir bulat memiliki diameter 10–20 cm; masing-masing memiliki butir sebesar kurang lebih 2 cm hingga 2,5 cm besarnya, Luarnya berambut halus pendek, memiliki warna hijau dan akan berubah menjadi merah ketika masak.

 

KecombrangKecombrang atau honje atau yang memiliki nama Latin Etlingera elatior adalah salah satu jenis tanaman rempah-rempah yang dapat ditemukan di berbagai daerah Indonesia, terutama Sumatera dan Jawa.

Bagian bunga kecombrang yang masih menguncup atau belum Biasanya dipergunakan sebagai bahan masakan.Bukan hanya itu,Bagian buah, biji, dan batangnya pun seringkali dimanfaatkan. Bukan hanya digunakan sebagai bahan masakan,Kecombrang juga memiliki manfaat yang lain diantaranya adalah :

 

 

 

1.Efek Antioksidan

Menurut beberapa penelitain,bunga kecombrang sudah diketahui mengandung antioksidan yang tinggi. Bukan hanya dibunganya,bahkan kandungan antioksidan juga terdapat hamper diseluruh bagian tanaman ini.Senyawa flavonoid adalah senyawa yang terkandung didalamnya,Senyawa ini dapat mencegah terjadinya kerusakan sel pada tubuh kita.

Berkat tingginya kandungan antioksidannya,tanaman ini juga dikenal sebagai tanaman antikanker,Ini karena antioksidan pada kecombrang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

2.Bumbu masakan

Selain memiliki manfaat untuk aktioksidan,kecombrang juga dapat digunakan sebagai bumbu masakan.Banyak sekali masakan-masakan khas Indonesia yang mempergunakan kecombrang sebagai penambah cita rasa bagi masakan,salah satunya adalah sebagai bahan sambal dan pecel.

Bunga kecombrang yang memiliki tampilan yang cantik, seperti obor berwarna merah. Bagian inilah yang sering sekali  diolah untuk bumbu masakan.Selain bunganya, Daun kecombrang pun dapat juga dimanfaatkan sebagai pelangkap sayur asam.Untuk batangnya biasa digunakan oleh sbagian orang untuk

Di negara barat, bunga kecombrang hanya dimanfaatkan sebagai bunga hiasan untuk menambah tegak bunga lain yang ukurannya lebih kecil dan lebih pendek. Akan tetapi di Indonesia, banyak sekali yang memanfaatkan bunga kecombrang ini sebagai bahan kuliner.

Itu adalah beberapa  manfaat yang dihasilkan oleh bungan kecombrang.Jika anda memiliki hoby bercocok tanam,bunga ini dapat menjadi salah satu tanaman yang harus dimiliki.

Tags: #apa khasiatnya kecombrang #cara mengolah kecombrang #cara mengolah kecombrang untuk obat batang kecombrang untuk apa #efek samping kecombrang #kandungan vitamin dan manfaat kecombrang #Kecombrang #manfaat kecombrang untuk asam lambung #manfaat kecombrang untuk promil

Related Search